Qui sommes-nous?

Ekotarriko est une petite société coopérative formée par ma mère, Zuriñe Vigalondo Otxoa de Txintxetru, et moi, Maitane Beltrán de Guevara Vigalondo. Nous appartenons à une famille qui s'est toujours montrée préoccupée par l'environnement et les modes de vie sains.

Notre idée surgit pour les raisons suivantes:

Le rythme de vie actuel ne nous permet pas de dédier le temps que nous aimerions à préparer des plats sains et délicieux comme le faisaient nos grands-mères. À savoir, une cuisine rapide, saine (Fast&HealthyFood) et de qualité.

Une autre raison était de rendre hommage à nos grands-mères, faisant nôtres leurs recettes de toujours.

C'est ainsi qu'est né Ekotarriko, une entreprise de conserve de plats élaborés et finis. Tous les produits se réalisent de forme artisanale à base de matières premières locales, bios, sans additifs ni gluten, et nous parvenons à les maintenir intacts dans le temps grâce à la stérilisation moyennant chaleur et vide.